Les cuisines extérieures

Les pavés Caméléon, experts en paysagement de la Rive-Sud de Montréal, vous expliquent en quoi la cuisine extérieure est un atout majeure de la saison estivale

le 28 avril 2015

Mangez dehors peu importe la température avec une cuisine extérieure

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L’été, il n’y a pas à dire, manger dehors est un must. Quand la température commence à grimper, on ne peut ignorer cette bonne odeur de barbecue qui flotte dans l’air et qui titille nos papilles. Certes, le traditionnel barbecue se fait désirer toute l’année, or il est parfois désagréable de multiplier les allées et venues à l’intérieur, surtout quand les enfants tourbillonnent autour. L’absence de surface de travail nous contraint à faire toute la préparation  à l’intérieur avant de pouvoir profiter du bon air frais. Connaissez-vous les cuisines extérieures? Il s’agit d’une cuisine sur mesure et adaptée à votre décor, qui vous permettrait de cuisiner votre repas de A à Z dehors et ce, peu importe la température. Merveilleux, non?

Un repas digne de ce nom

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Certes, le premier avantage de la cuisine extérieure est sans contredit de profiter de la température à tout moment, même en cuisinant ou en faisant la vaisselle. Mais comme l’été rime souvent avec poissons, fruits de mer et autres éléments de la mer que l’on adore déguster, mais que l’on aime un peu moins sentir pendant des jours dans la maison, il s’agit d’une parfaite façon de joindre l’utile à l’agréable. Vous pourrez également maximiser l’utilisation de votre barbecue puisque les cuisines extérieures sont, la plupart du temps, recouvertes d’un toit, ce qui vous permet de cuisiner ou de prendre un verre à l’extérieur, peu importe la température. Il est également possible de penser à plusieurs options qui ne manqueront pas de rendre cet endroit des plus agréable. Vous êtes un amateur de bon vin? Pourquoi ne pas penser à incorporer un cellier réfrigéré? Vous avez envie d’avoir deux réfrigérateurs, mais vous manquez de place à l’intérieur? Pourquoi ne pas en installer un dehors? Il n’y a pas de mauvaises idées.

Convivial et rassembleur

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L’heure du repas est bien souvent le moment de la journée où l’on se retrouve en famille pour passer de bons moments. Le côté rassembleur de la cuisine nous pousse tous à adorer ce lieu convivial où il fait bon se retrouver. Imaginez prendre un verre tranquillement pendant vous préparez le repas et que les enfants s’amusent dans la piscine. Où encore, partager un repas à l’extérieur en écoutant le son de la pluie, ce qu’on ne fait jamais. Vous pouvez même installer un foyer mural dans votre espace cuisine extérieure et ainsi, vous retrouver autour d’un bon feu le soir venu.

Avouez que tout ceci vous donne envie de vous créer des moments magiques?


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